柿木畠に店を構えて約20年。
魚を知り尽くした『いたる』が満を持して作った絶品の炭焼き魚を楽しむ店。

炭焼きならではの風味や、能登塩・酒塩など様々な味を使い分け、
ひと手間かけて焼いた魚達は抜群に旨くなります。

魚介類のほかにも、能登豚の厚切り焼や、能登鶏の炭焼き、
また北海道名産のジャガイモを、バターとイカの黒作りと能登塩でいただく新名物など、
楽しい工夫でおもてなし致します。

「魚焼いたる」では、まさに焼き物の究極の形を味わっていただけます。

プロの技を存分にお楽しみください。